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name: Réserver ses petits fruits à racines nues
heading: Les petits fruits sortent de pleine terre en novembre
title: "Petits fruits à racines nues : réservation ouverte à la pépinière"
metaDescription: >-
  Amélanchiers, cassissiers, caseilliers, groseilliers et groseilliers à
  maquereau à racines nues, réservables par téléphone, par mail ou sur place.
socialTitle: Deux fois moins cher qu'en pot, et ça reprend mieux
intro: >-
  Nos petits fruits sont cultivés en pleine terre, dans nos planches, et non en
  conteneur. Ils s'arrachent en novembre, quand ils ont perdu leurs feuilles, et
  se replantent chez vous dans la foulée. La réservation est ouverte, par
  téléphone, par mail ou sur place.
season: autumn
publishedAt: '2025-10-10'
plants: [amelanchier, cassissier, groseillier-a-grappes, groseillier-a-maquereau, framboisier-remontant]
categories: [petits-fruits]
services: [jardin-nourricier, conseil-et-plan-de-plantation, tarifs-et-devis]
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## Pourquoi nous cultivons en pleine terre

Un arbuste élevé en pot vit trois ans dans quelques litres de terreau, arrosé
tous les jours en été, avec un système racinaire qui tourne en rond contre les
parois. Un arbuste élevé en pleine terre envoie ses racines où il veut, boit
l'eau du sol, et se contente de ce que le ciel donne.

Nous avons lancé cette gamme en pleine terre pour économiser de l'eau et du
terreau. La conséquence, du côté du client, est un plant plus robuste et moins
cher. La contrepartie, c'est qu'il n'est disponible que de fin novembre à
mi-mars.

## Ce qui est réservable

Les amélanchiers, les cassissiers, les caseilliers, les groseilliers et les
groseilliers à maquereau. Les framboisiers remontants partent aussi à racines
nues, en touffes.

Réserver, c'est nous dire l'espèce, la variété si vous en avez une en tête, et
le nombre de pieds. Nous arrachons au fur et à mesure des demandes plutôt que
tout d'un coup : un plant qui reste en terre jusqu'au jour de son départ est un
plant qui ne souffre pas.

## Le jour où vous venez le chercher

Prévoyez un sac ou une bâche pour couvrir les racines dans le coffre. Vingt
minutes de route avec des racines nues à l'air, par temps sec, suffisent à
abîmer le chevelu.

Si vous ne plantez pas dans les jours qui suivent, mettez les plants en jauge :
une tranchée au fond du jardin, les racines couchées dedans, recouvertes de
terre fine, arrosées une fois. Ils y attendent des semaines sans problème.

## La plantation

Un trou large, les racines étalées à plat, le collet au niveau du sol. Pour les
cassissiers et les groseilliers, on enterre légèrement la base des rameaux, de
trois à cinq centimètres : ils émettent alors des racines depuis les tiges et
font une touffe plus fournie.

Rabattre après plantation. Chaque rameau raccourci à trois ou quatre yeux. Ça
fait mal la première fois, ça retarde la récolte d'une saison, et ça donne un
buisson deux fois plus dense pour les quinze ans qui suivent.

Pailler, épais, dix centimètres de broyat de bois, en laissant le collet
dégagé.

## Combien de pieds prévoir

Pour une famille de quatre personnes qui veut manger frais et congeler un peu :
trois à quatre cassissiers, autant de groseilliers à grappes, deux groseilliers
à maquereau, et cinq mètres de rang de framboisiers remontants. Un amélanchier
en isolé complète, il donne en juin quand rien d'autre n'est mûr.

Comptez la place. Un cassissier occupe un mètre cinquante de diamètre à l'âge
adulte, un groseillier un mètre vingt, un amélanchier quatre mètres. Les rangs
plantés trop serrés se cueillent mal et sèchent mal après la pluie, ce qui
appelle les maladies.

## Comment nous joindre

Par téléphone, par mail, ou en passant à la pépinière du mercredi au samedi.
Les listes complètes de variétés sont sur le site, et nous vous dirons
franchement lesquelles conviennent à votre exposition.