name: Viorne obier
latinName: Viburnum opulus
commonFamily: Viorne

title: "Viorne obier : arbuste de haie à baies rouges, racines nues"
metaDescription: >-
  Fleurs blanches en corymbes plats au printemps, grappes de baies rouges
  translucides tout l'automne. La viorne obier aime les sols lourds et frais.
heading: La viorne obier, celle qui garde ses baies rouges jusqu'en janvier
socialTitle: La viorne obier, des baies rouges quand tout est gris

intro: >-
  Les fleurs de mai de la viorne obier forment un plateau blanc bordé de grandes
  fleurs stériles,
  une dentelle posée sur le feuillage. En septembre viennent les baies,
  rouges, luisantes, presque transparentes contre la lumière, qui tiennent
  jusqu'aux gelées avant que les grives litornes s'en occupent. Elle veut un
  sol frais, et les fonds argileux de Puisaye le lui donnent sans qu'on ait à
  s'en mêler.

description: |
  La viorne obier pousse dans les haies humides et les bords de ruisseau de
  tout le Bassin parisien. Elle monte à quatre mètres, s'étale autant, et
  porte un feuillage à trois lobes qui ressemble à celui d'un érable.

  Sa forme horticole, celle qu'on appelle boule-de-neige, a des fleurs toutes
  stériles et ne donne jamais de fruit. Nous produisons la forme sauvage, plus
  intéressante à regarder de près : le corymbe est plat, les petites fleurs
  fertiles occupent le centre, et une couronne de grandes fleurs blanches fait
  le tour. Ces grandes fleurs ne produisent rien, elles servent d'enseigne
  pour attirer les insectes vers le centre. En mai, l'arbuste est couvert de
  disques blancs très visités.

  Les baies suivent en septembre. Rouge vif, luisantes, en grappes pendantes,
  elles restent bien après la chute des feuilles. Elles sont amères et
  légèrement toxiques crues pour nous. Les grives litornes et les bouvreuils
  les consomment en fin d'automne et en plein hiver, une fois que le reste de
  la haie a été mangé, et c'est là qu'une haie sert vraiment à quelque chose.

  Son feuillage vire au rouge carmin en octobre, ce qui en fait l'une des
  rares essences de haie champêtre qui donnent une couleur d'automne.

  Un point à savoir : elle souffre plus que les autres d'un été comme ceux
  qu'on a maintenant. Une viorne plantée en haut de talus, dans un sol qui se
  dessèche, se recroqueville en juillet et met deux ans à s'en remettre.
  Réservez-lui le bas de la parcelle.

plantingAdvice: |
  Racines nues, de novembre à mars, hors gel. Elle préfère les sols frais,
  même lourds, et supporte mal une terre qui sèche complètement l'été. Donnez-
  lui les parties basses de la haie, celles où l'eau se rassemble l'hiver.

  Espacez de 1 m dans une haie mélangée. Elle s'étale, mieux vaut lui laisser
  la place que de la serrer.

  Tranchée plutôt que trou individuel, pralinage des racines, arrosage à la
  plantation, paillage épais qui gardera la fraîcheur du sol l'été suivant.

  Distance au voisin : 50 cm sous 2 m de hauteur, 2 m au-delà, sauf usage
  local ou PLU.

careAdvice: |
  Peu de taille. Elle fleurit sur le bois de l'année précédente, et une coupe
  d'hiver systématique supprime la floraison. Contentez-vous du bois mort et
  des branches qui déséquilibrent l'arbuste, après la floraison.

  Arrosez les étés secs pendant les deux premières années. C'est l'essence de
  haie qui souffre le plus d'une sécheresse installée.

  La galéruque de la viorne peut la défolier entièrement en juin. Dans un
  jardin habité, les mésanges en font leur affaire. Sur un jeune plant isolé,
  ramassez les larves à la main plutôt que de traiter : l'arbuste refait ses
  feuilles en juillet.

companionAdvice: |
  Elle se plante avec le cornouiller sanguin et le noisetier, dans les parties
  fraîches de la haie. Le sureau noir occupe le même terrain et fleurit au
  même moment.

  Pour une haie faite pour les oiseaux, associez-la au prunellier et à
  l'aubépine : les fructifications se relaient d'août à février, et le
  branchage épineux des deux autres offre les sites de nidification que la
  viorne, dont le bois est souple et ouvert, ne peut pas fournir.

matureHeightCm: 400
matureWidthCm: 350
spacingCm: 100
exposure: partial_shade
soil: Frais à humide, argileux, tolère le calcaire
hardinessCelsius: -28
watering: Régulier les deux premières années, craint la sécheresse installée

plantingSeasons: [autumn, winter]
floweringSeasons: [spring]

availability: available
price: '6.50'
priceUnit: le plant à racines nues

categories: [haies-champetres, arbustes]
traits: [racines-nues, mellifere, pour-les-oiseaux, resiste-au-gel, pour-l-ombre]
relatedPlants: [cornouiller-sanguin, noisetier, sureau-noir, prunellier, aubepine-monogyne]

image: viorne-obier
