name: Sens
kind: area
heading: Dans le Sénonais, sur des terres de craie et de limon
title: Paysagiste à Sens (89), planter sur limon battant et sur la craie
metaDescription: >-
  Limons profonds qui se ferment en croûte, craie affleurante et vent d'ouest
  en plaine. Les végétaux qui s'en accommodent, et ceux qui y jaunissent.
socialTitle: Créer et entretenir un jardin à Sens avec un producteur de plants

city: Sens
postalCode: '89100'

intro: >-
  Sens est la deuxième ville du département et se trouve à une quarantaine de
  kilomètres de la pépinière. Nous y intervenons pour la création, la
  plantation et la taille, avec des végétaux issus de notre production.

body: |
  ## Une croûte de battance après trois jours de pluie

  Les plateaux du Sénonais sont couverts de limons : des terres profondes,
  souples, faciles à travailler, qui donnent envie de tout planter. Elles ont
  un défaut, et il se voit à l'œil nu. Laissée nue sous la pluie, la surface se
  ferme en une croûte lisse et grise sur laquelle l'eau ruisselle au lieu
  d'entrer. Les semis n'y lèvent pas, les jeunes plantations s'assèchent en
  dessous alors qu'il vient de pleuvoir.

  La réponse est toujours la même : ne jamais laisser le sol nu. Paillage,
  couvre-sols denses, matière organique en surface. Un massif de vivaces qui se
  touchent au bout de deux ans ne fait plus jamais de croûte.

  ## Sous les limons, la craie n'est jamais loin

  Le pH est franchement basique et l'eau traverse au lieu de stagner. Les
  végétaux de terre acide sont hors sujet, et les chloroses guettent tout ce
  qui n'aime pas le calcaire : un hortensia jaunit, un pieris dépérit en deux
  ans, un fruitier greffé sur un porte-greffe mal choisi traîne huit ans sans
  qu'on comprenne pourquoi et finit arraché. Nous voyons ces cas-là chaque
  année, et ils viennent presque toujours d'un achat en libre-service.

  ## En rase campagne, on plante l'abri avant le jardin

  Plus loin dans la plaine céréalière, il n'y a rien entre une maison isolée et
  l'horizon. Le vent d'ouest passe en continu, dessèche, casse les jeunes
  pousses et fait perdre plusieurs degrés ressentis en hiver. Planter un massif
  délicat dans ces conditions revient à le sacrifier. Le premier chantier est
  donc toujours la haie brise-vent : une haie bien composée, perméable plutôt
  qu'étanche, protège une bande de terrain longue de dix à quinze fois sa
  hauteur, et tout ce qu'on plante derrière démarre autrement.

  ## Des jardins de 1975 arrivés à maturité en même temps

  Dans les faubourgs et les communes de l'agglomération, du côté de Paron, de
  Saint-Clément ou de Maillot, les pavillons plantés dans les années soixante-dix
  posent tous la même question aujourd'hui. Les arbres d'ornement sont devenus
  trop hauts pour la parcelle, les haies trop larges pour l'allée, et le jardin
  est passé à l'ombre complète sans que personne l'ait décidé. Le travail
  consiste d'abord à trancher : ce qu'on abat, ce qu'on garde, ce qu'on
  rajeunit sur plusieurs hivers.

  ## Nous savons quel âge a chaque plant

  Nous partons de notre stock, semé, greffé et élevé nous-mêmes, et nous
  complétons ce qui manque chez des confrères dont nous connaissons les
  parcelles. Cela veut dire que nous savons comment chaque plant a été conduit
  et ce qu'il fera dans cinq ans, ce qu'aucun bon de livraison ne dira jamais.

  ## Nous faire venir sur Sens

  Nous nous déplaçons sur Sens et son agglomération pour la visite de terrain.
  Pour choisir des variétés de fruitiers, rien ne remplace un passage à la
  pépinière en automne, quand les arbres portent encore.

recommendedPlants: [troene-commun, erable-champetre, eglantier, clematite-des-haies, seringat, spiree, geranium-vivace, laurier-sauce]
recommendationNote: >-
  Pour la haie brise-vent de plaine : le troène garde ses feuilles une bonne
  partie de l'hiver, l'érable champêtre et l'églantier encaissent le vent
  d'ouest sans casser, la clématite des haies court dedans et la ferme par le
  bas. Pour les jardins pavillonnaires qu'on rajeunit : le seringat et la spirée se rabattent
  franchement et repartent, le géranium vivace couvre le sol assez vite pour
  empêcher la croûte de battance de se reformer. Le laurier-sauce demande un
  coin abrité par un mur, sans quoi il grille à la première bise de février.

localProof: |
  À compléter par un chantier réalisé dans le Sénonais. Une
  haie brise-vent en campagne ouverte, avec le linéaire et la composition, ou
  la recomposition d'un jardin pavillonnaire arrivé à maturité, avec ce qui a
  été abattu et ce qui a été gardé. Dans les deux cas, la commune, l'année de
  plantation et une photo prise au moins deux saisons plus tard.

categories: [haies-champetres, arbustes-ornementaux, fruitiers, aromatiques-vivaces]
relatedServices: [creation-de-jardin, plantation-de-haie, entretien-et-taille, conseil-et-plan-de-plantation]
image: sens
position: 120
